Nebbiolo d'Alba DOC 2022 - Brovia
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF35.95
CHF4.79/10cl
12.06.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Brovia ist einer der besten Barolo-Produzenten im Piemont und bewirtschaftet grosse Einzellagen wie Villero, Rocche di Castiglione und Garblét Sue. Diese Nebbiolo-Gewächse zeichnen sich durch eine hohe Qualität, einzigartige Eleganz, starken Charakter und tolles Reifepotenzial aus.
Degustationsnotiz
Mittleres Rubinrot. Schwarze Kirschen, getrocknete Himbeeren, Kräutertee, Süssholz und Piment in der Nase. Im Gaumen trocken mit reifen Tanninen und ausgewogener Säure, die den Wein auch noch einige Jahre reifen lassen. Im langen Abgang zeigen sich Kirschfrucht und leichte Würzigkeit.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Passt bestens zu Burrata, Rindfleisch und Pizza.
Vinifikation
Das handgelesene Traubengut wird nach einer kurzen Maischestandzeit bei ca. 28 °C für etwa eine Woche vergoren. Danach lagert der Wein für 30 Monate im Edelstahltank, bevor er abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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