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CHF1.73/10cl
- 24.06.2024
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Über den Wein
Dieser markante Mencia – Pizarras de Otero Bierzo DO krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Pittoreske und herrliche Landschaften des Duero-Tals (Castilla y Leon) schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut Martín Códax mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Mencia kann hervorragend zu Fleischgerichten mit dunkler Sauce und Gemüse oder Risotto serviert werden.
Degustationsnotiz
In der Nase intensive Frucht von Erdbeeren, Pflaumen und Brombeeren, gefolgt von leichten blumigen und mineralische Aromen. Im Gaumen charaktervoll mit schöner Struktur, elegant und ausgewogen mit viel Frucht.
Kulinarische Empfehlung
Gebratenem sowie geschmortem Fleisch, Carpaccio, Trockenfleisch und Ziegenkäse.
Vinifikation
Der Ausbau dieses Pizarras de Otero Bierzo DO erfolgte im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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