Degustationsnotiz
Zartpfirsichrosa Farbe. Helle und fruchtige Aromen in der Nase mit Erdbeeren und Sahne, Birne, Aprikosenkonfitüre und Kirschen, gefolgt von Orangenzesten und Orangenschalen und weissem Pfirsich. Am Gaumen grosszügig und cremig, mit Geschmack von Pfirsich und einem Hauch von Orange, gepaart mit einer schönen knackigen Säure. Ein erfrischender Wein, perfekt für unterwegs oder für ein stilvolles Picknick!
Vinifikation
Die Trauben werden in der Nacht geerntet. Durch die Lese in den kühlen Nachtstunden kann die maximale Frische aus den Trauben extrahiert werden. Im Anschluss werden sie unter Ausschluss von Sauerstoff umgehend sanft gepresst, zum Teil auch kühl gemaischt und temperaturkontrolliert vergoren.
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Allergene: Enthält Sulfite
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