Sauvignon The Wine Collection DOC Alto Adige 2020 - Kellerei St-Michael
97Falstaff
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF113.95
CHF15.19/10cl
21.09.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Jetzt bis 2035Falstaff: 97/100
Luca Maroni: 96/100
James Suckling: 95/100
Robert Parker: 93/100
Art.Nr. 2002682
Luca Maroni: 96/100
James Suckling: 95/100
Robert Parker: 93/100
Art.Nr. 2002682
Degustationsnotiz
Helles Gelb, Bouquet von Holunder, Banane, Stachelbeeren und fein kräutrige Noten wie Jasmin und Salbei, auf dem Gaumen mineralisch, fein salzig und mit präziser Frucht, bis ins Finale saftig, elegant und seidig im Gaumenverlauf, hält an mit schönem Fruchtaromen-Körper-Druck und grosser Komplexität
Kulinarische Empfehlung
Meeresfrüchte, Fisch, Ravioli mit Wild-Füllung, Risotto mit Kräuter-Pesto
Vinifikation
3 Tage Kaltmazeration, anschliessend sanfte Pressung, Gärung und Ausbau für 12 Monate in Barriques/Tonneaux, weitere Lagerung für 18 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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