CHF12.95
CHF77.70 für 6 Flaschen
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Über den Wein
Mit dem markanten Sauvignon Blanc 2016 – Spinalba Bianco Terre di Chieti Abruzzo IGP werden Nuancen und Akzente neu definiert. Fruchtbare und blühende Landschaften der Abruzzen schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Agricola Venea mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Sauvignon Blanc zu weissem Fleisch oder Muscheln anbieten.
Jetzt bis 2024
Degustationsnotiz
Frisch, verspielt und ungemein fruchtig zeigt sich die Assemblage von Trebbiano und Sauvignon Blanc. Grapefruit, grüner Apfel und gelbe Aprikosen mit einem Schuss Kräuterwürze beherrschen die intensive Aromatik; diese Aromen bestimmen ebenfalls den Gaumeneindruck, unterlegt mit einer wunderbaren Frische und Unbeschwertheit.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 10°-12°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jahrgang + 2 Jahre. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Spinalba Bianco Terre di Chieti Abruzzo IGP harmoniert ideal mit weissem Fleisch, Muscheln und Fisch.
Vinifikation
Die ganzen Trauben geniessen ein paar Tage Kaltstandzeit um mehr Frucht zu gewinnen. Dann Abbeeren und sanftes Pressen. Vinifikation in Stahltanks. Der Wein wurde 6 Monate in Stahltanks ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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