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- 27.06.2024
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Über den Wein
Mit dem dezenten Weisswein 2012 – Viognier Chatagnereaz können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Sonnige und bezaubernde Landschaften der Waadt schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom schweizerischen Weingut Château de Châtagneréaz mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Viognier kann bestens zu geröstetem Geflügel an Zitronensauce oder Kartoffeln serviert werden.
Degustationsnotiz
Schöne helle Farbe; Bouquet: Aromatische Komplexität mit Noten von Aprikose und weissen Blüten. Strukturierter Wein, ausgewogen und kraftvoll. Die Aromen der Nase kommen im Gaumen zurück, gute Säure, elegant und harmonisch.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu geräuchertem Felchenfilets, Hecht-Mousse, Tartar von St-Jakobsmuscheln.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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