CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
- 03.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Über den Wein
Mit dem feinen Dome Riviera Ligure di Ponente DOC aus dem Jahr 2016 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Vis Amoris in der fruchtbaren und blühenden Landschaft in Ligurien diesen Weisswein.
Degustationsnotiz
Glänzendes Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verlockend gradlinig, mit dezenten Noten von weisser Frucht, untermalt von Blüten- und Gewürznuancen. Im Gaumen trocken, gut strukturiert und wunderbar präzise. Mit viel Schmelz und einer angenehm stützenden Säure. Mittellanger Abgang von guter, aromatischer Nachhaltigkeit. Würzig und ausgewogen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Vitello tonnato oder auch Dorade aus dem Ofen.
Vinifikation
Das Traubengut wird von Hand gelesen und sorgfältig zum Weingut transportiert. Nach der Maischestandzeit, der schonenden Pressung und der temperaturkontrollierten Gärung reift der Jungwein noch einige Monate im Stahltank. Nach dem Abfüllen ruht der reine Pigato noch für zwei Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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