Luca Maroni99/100CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
- 18.07.2025
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75 cl
150 cl
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Über den Wein
Der Edizone Cinque Autoctoni ist ein ungefilterter Wein aus 5 typisch süditalienischen Rebsorten: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro und rote Malvasia. Dieser Wein verkörpert eine völlig neue Generation von süditalienischen Weinen.
Farnese Vini OrtonaRotwein | 75cl14.518°CMontepulciano d'Abruzzo, Primitivo, Sangiovese, Malvasia Nera, Negroamaro
Luca Maroni: 99/100
Degustationsnotiz
Tiefes, samtiges Dunkelrot mit schwarzem Kern, markante Viskosität, unfiltriert. Dichte, facettenreiche Aromatik, reife, dunkle Beeren (Cassis, Kirsche), kompottartig, Pflaumen verbinden sich mit röstartigen, rauchigen Noten, ein Hauch zart rosinierender Trauben setzt einen schönen Abschluss. Körper: Sehr langer, stoffiger Antrunk, cremig, samtig im Gaumen, präsente, gut eingebundene Tannine, dezente Säure, im Nachhall herrlich aromatisch. Komplexer, gehaltvoller und vollmundiger Wein von hoher Qualität, hat eine schöne Zukunft.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, insbesondere Rind, Lamm und Wild. Auch würzige Pastagerichte, gereifte Käsesorten und herzhafte Eintöpfe harmonieren bestens mit seiner Struktur. Dank seiner Fülle und Tiefe begleitet er ebenso mediterrane Spezialitäten wie Auberginen-Parmesan oder Trüffelgerichte.
Vinifikation
Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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