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Edizione Cinque Autoctoni
Flasche Edizione Cinque Autoctoni von Farnese Vini OrtonaLuca Maroni99/100

Der Vollmundige

Edizione Cinque Autoctoni - Farnese Vini Ortona

CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
75 cl
150 cl
150 cl Holzkiste
300 cl Holzkiste
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Art.Nr. 1085968

Der Vollmundige

Edizione Cinque Autoctoni - Farnese Vini Ortona

Über den Wein

Der Edizone Cinque Autoctoni ist ein ungefilterter Wein aus 5 typisch süditalienischen Rebsorten: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro und rote Malvasia. Dieser Wein verkörpert eine völlig neue Generation von süditalienischen Weinen.

Farnese Vini OrtonaRotwein | 75cl14.518°CMontepulciano d'Abruzzo, Primitivo, Sangiovese, Malvasia Nera, Negroamaro
Luca Maroni: 99/100
Degustationsnotiz
Tiefes, samtiges Dunkelrot mit schwarzem Kern, markante Viskosität, unfiltriert. Dichte, facettenreiche Aromatik, reife, dunkle Beeren (Cassis, Kirsche), kompottartig, Pflaumen verbinden sich mit röstartigen, rauchigen Noten, ein Hauch zart rosinierender Trauben setzt einen schönen Abschluss. Körper: Sehr langer, stoffiger Antrunk, cremig, samtig im Gaumen, präsente, gut eingebundene Tannine, dezente Säure, im Nachhall herrlich aromatisch. Komplexer, gehaltvoller und vollmundiger Wein von hoher Qualität, hat eine schöne Zukunft.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, insbesondere Rind, Lamm und Wild. Auch würzige Pastagerichte, gereifte Käsesorten und herzhafte Eintöpfe harmonieren bestens mit seiner Struktur. Dank seiner Fülle und Tiefe begleitet er ebenso mediterrane Spezialitäten wie Auberginen-Parmesan oder Trüffelgerichte.
Vinifikation
Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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