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- 02.05.2024
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Über den Wein
Malerische und bezaubernde Landschaften des Oberen Ebros schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut El Coto de Rioja mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem frischen Tempranillo 2019 – El Coto Crianza Organic Rioja DOCa! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Tempranillo kann hervorragend zu rotem Fleisch oder Barbecue serviert werden.
Degustationsnotiz
Leuchtendes Rubinrot mit funkelnden Violettreflexen, farbdicht. Frisch-fruchtige Aromen nach Brombeeren und roten Kirschen, deutlich würzige Ausbaunoten nach Vanille, Orangenzesten, Lakritze, mit intensiven Röstaromen. Dem angenehmen, langen Auftakt folgen austarierte Säure und Gerbstoff, schöne Gaumenaromen von Kirschen, präsente Mineralität und langanhaltender Nachhall. Feine Nase, elegant und vielschichtig. Im Gaumen frisch und fruchtig.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu kurzgebratenem Fleisch, Stroganoff, Schweinsfilet im Teig und Kalbsleber.
Vinifikation
12 Mt. Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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