Elysian 2025 - Georgios Lafazanis Winery
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF21.50
CHF2.87/10cl
17.07.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Produziert von der großartigen französischen Sorte Syrah, die wir auf 800 m anbauen. Höhe in Asprokampos von Nemea.
Art.Nr. 2001561
Degustationsnotiz
Die Farbe ist hellrosa - Lachs. Die Nase wird von sehr starken Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere, Granatapfel und rosa Grapefruit dominiert. Weiße Blüten, Rosen und Waldfrüchte. Im Mund ist es reich, voller Frische und Nervosität mit sehr guter Säure und Balance. Er hat einen langen und intensiv aromatischen Nachgeschmack.
Vinifikation
Nach Erhalt werden die Trauben 24 Stunden in einem Kühlraum gekühlt und am nächsten Tag ohne Extraktion direkt zur Presse gebracht. Das Weinaroma wird dann in Edelstahl-Kühltanks bei 18 ° C entfaltet. Ein Teil des Weins reift im 2. Stück Eichenfässer, während der Rest mit seinem Weinbau in Struktur und Körper bleibt.
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Allergene: Enthält Sulfite
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