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Flasche Gewürztraminer Hohenstein IGT von Baron Longo

Gewürztraminer Hohenstein IGT 2021 - Baron Longo

CHF32.95
CHF197.70 für 6 Flaschen
CHF4.39/10cl
  • 25.07.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Art.Nr. 1174483

Gewürztraminer Hohenstein IGT 2021 - Baron Longo

Über den Wein

Weinbau reicht hier mehrere Jahrhundert zurück. Wo die Ahnen einst visionär Genossenschaften gründeten, um bei den kleinteiligen Besitzverhältnissen überhaupt Weinbau möglich zu machen. So hat sich jüngst mit Anton Baron Longo zu Wellenburg und Langenstein erneut ein Visionär - also einer, der vor anderen sieht, was möglich ist und danach greift - durchgesetzt und ab 2011 wieder mit dem eigenen Weinbau begonnen. Dass er aber in so kurzer Zeit nicht nur herausragende, mal feinsinnige, mal feinfühlig ausdrucksstarke Weine in die Flasche bringt und die Umstellung der 20 ha auf biodynamischen Weinbau (Demeter 2023) sowie eine nachhaltige Unternehmensführung schafft, das ist so unglaublich wie wahr und ermutigend. Der neue, helle Stern am Südtiroler Weinhimmel.

Baron LongoWeisswein | 75cl14.5100% Gewürztraminer
Bio
Degustationsnotiz
Entführung aus dem Serail in den Dolomiten. Ganz viel Rose, Mango, Chirimoya und vollreife Mirabelle, auch etwas Bittermandel und saftiger, süsser Apfel, cremige, einlullende Textur am Gaumen, mundfüllend, sehr frisch-fruchtig und aromatisch, aber mit viel Zug und einer gut balancierenden Frische, keine Restsüsse, nur Süsse von der unglaublich vielseitigen und präsenten Fruchtaromatik, sehr straight für einen Gewürtraminer, lang anhaltend, aber nie auftragend.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Vergärung mit weinbergseigenen Hefen sowie Ausbau im grossen Holzfass (Tonneau).
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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