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CHF23.50
CHF24.95CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.13/10cl
- 25.04.2024
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Über den Wein
Einen besonderen, dominanten Shiraz aus dem Jahr 2015 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Pittoreske und schöne Landschaften der Provence schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom französischen Weingut Domaine de Boissan mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann sehr gut zu Barbecue oder Wild serviert werden.
Jetzt bis 2030
Degustationsnotiz
Das bleibt im Gedächtnis: Sein elegantes Purpurrot verleiht jedem Anlass eine extravagante Note. Das verspielte Duftspektrum des Gigondas Vieilles Vignes AOC von Brombeere, Brot und Marmelade spielt geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Im Anschluss überzeugen verspielte Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Schokolade entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Beschaffenheit. Dieser Top-Wein erhielt die Auszeichnung: Robert Parker: 92/100.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Côte de Boeuf mit Sauce Béarnaise, kräftigen Lammgerichten, gebratener Ente, Wildgerichten, Eintopfgerichten sowie Halbhart- und Hartkäse.
Vinifikation
Lange Maischegärung, zum Teil mit Kämmen, mit leichter Filtration vor der Abfüllung, ausgebaut in Barriques je nach Jahrgang zwischen 15 18 Monate (ca. zur Hälfte neue Fässer)
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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