Herbst Highlights

Das kühle Klima und die Kalkböden in der Grafschaft Kent bieten ähnliche Voraussetzungen wie die Champagne. Exzellente Schaumweine sind denn auch das Flaggschiff der boomenden Weinregion. Richard und Leslie Balfour-Lynn gründeten ihr Weingut bereits 2002 und zählen zu den Pionieren.

Leslie’s Reserve Gold ist ein exemplarisches Beispiel für einen hochwertigen Sprudler made in UK: reichhaltig und reif mit einem Hauch von Süsse, die mit der frischen englischen Säure perfekt harmoniert. Delicious!

Taittinger ist eines der grössten und angesehensten Champagnerhäuser. Es wurde 1734 gegründet, seinen heutigen Namen trägt es allerdings erst seit 1931, als es von der Familie Taittinger übernommen wurde. Im Laufe der Jahre hat es sich seinen herausragenden Ruf für Qualität und Eleganz aufgebaut.

Das Familienunternehmen besitzt und bewirtschaftet mehrere Weinberge in der Champagne, darunter 34 Grand Cru-Lagen in Avize, Cramant und Chouilly. Typisch für alle Produkte des Hauses ist der hohe Anteil von Chardonnay in sämtlichen Cuvées.

Die Familie Taittinger spielt seit Generationen eine bedeutende Rolle im politischen und wirtschaftlichen Leben Frankreichs. So auch als Mäzen für Kunst und Kultur oder im Umweltschutz. Das Unternehmen setzt sich ein für Biodiversität in seinen Weinbergen und den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.

Taittinger ist das letzte grosse Champagnerhaus, das noch den Namen seiner zeitgenössischen Besitzer trägt: «Unseren Familiennamen auf eine Flasche zu schreiben, bedeutet Verantwortung und Verpflichtung in jedem Augenblick. Diese Unterschrift beinhaltet sowohl unsere Expertise der Vergangenheit als auch unser Engagement für morgen», sagt Pierre-Emmanuel Taittinger stolz. Im neuen, schlichten Label-Design wird dies deutlich gemacht. Finesse, Leichtigkeit und Exzellenz sind die Markenzeichen des Champagners Taittinger Brut Reserve.

Hier kommt der neuste Jahrgang des «Poggio Valente» von der legendären Fattoria Le Pupille! Im Gepäck: Je 94 Punkte von Robert Parker’s Wine Advocate und James Suckling.

In den späten 1970er Jahren entschloss sich Elisabetta Geppetti, die Hörsäle der Universität gegen Rebberg, Weinkeller und Gummistiefel zu tauschen. Voller Tatendrang verwandelt die junge Frau den Bauernhof ihres Schwiegervaters Fredi in ein modernes Qualitätsweingut. Heute zählt die Fattoria Le Pupille zur Elite des italienischen Weins, ihr «Saffredi» zählt unbestritten zu den Ikonen des Belpaese und wird im gleichen Atemzug mit Supertuscans wie Sassicaia, Luce oder Solaia genannt. Die fünffache Mutter wird liebevoll als «Signora del Morellino» bezeichnet. Trug sie doch entscheidend dazu bei, die lokale Variante des Sangiovese - den Morellino di Scansano – international bekannt zu machen. Die Weine von Elisabetta Geppetti können heute in Restaurants auf vier Kontinenten der Welt genossen werden.

Die Geschichte des Weinguts ist ein Beispiel für den Erfolg einer leidenschaftlichen Winzerin und ihren Beitrag zur Entwicklung der toskanischen Weinwelt.