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Über den Wein
Jazz und Cava vereinen sich in dieser Flasche dynamisch und stimmungsvoll: Ein lebhafter, perfekt intonierter Schaumwein, so rein und freudvoll wie die Stimme von Ella Fitzgerald.
Degustationsnotiz
Farbe: Blassgelb mit grünen Reflexen. Kleine Blasen. Geruch: Frisch und lebhaft. Noten von grünem Apfel und Steinfrüchten. Ausserdem weisse Blumen, Zitrusfrüchte und frisch gebackenes Brot. Geschmack: Frisch, trocken und knackig, mit gut integrierter Spritzigkeit.
Kulinarische Empfehlung
Perfekter Begleiter für Meeresfrüchte, Tapas, Sushi oder leichte mediterrane Gerichte. Auch als Aperitif ist er eine exzellente Wahl.
Vinifikation
Einzelne Gärung, mit späterem Verschnitt (Coupage) und zweiter Gärung in der Flasche, nach traditioneller Methode mit verlängertem Hefekontakt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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