Lagrein Classic DOC Gries2020- Malojer Gummerhof

CHF20.90
CHF2.79/10cl
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Art. Nr. 1133877

Über den Wein

Blühende und fruchtbare Landschaften in Südtirol schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Malojer Gummerhof mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Mit diesem provokanten Rotwein 2015 – Lagrein Classic DOC Gries erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Lagrein kann bestens zu Riz Casimir oder Meeresfrüchten serviert werden.

Malojer GummerhofRotwein | 75clItalien, Südtirol13.5100% Lagrein
CHF20.90
CHF2.79/10cl
Lagrein Classic DOC Gries
Dieser Südtiroler Lagrein begeistert mit seinem dunklen Rubin mit violetten Reflexen. Typische Noten von Sauerkirsche, Wacholder und etwas Holunder gepaart von leicht vegetabilen und erdigen Noten gefallen in der Nase. Am Gaumen wirkt er jugendlich, mit wiederum viel Kirschenfrucht, einer zarten Würze, feinem Tannin und einer wunderbaren Saftigkeit. Ein klassischer Lagrein der mit dem Jahrgang 2009 die begeehrten Tre Bicchieri vom Gambero Rosso erhalten hat. Der neuste Jahrgang steht diesem in Nichts nach.
Passt zu Südtiroler Küche, Wildgerichte, Rind- & Kalbfleisch, Pasta, z'Vieriplättli und Käse.
Dieser klassische Lagrein stammt von den berühmten Lagen rund um den Bozener Stadtteil Gries. Nach der Handlese wird im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt Teils in Stahltank, teils in gebrauchten Barriques und grossen Holzfässern bevor die definitive Assemblage erfolgt und der Wein noch für eine gewisse Zeit in der Flasche ruht.

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