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Über den Wein
Mit dem erstklassigen Maso Papa Pinot Grigio Vigna delle Dolomiti IGT, der 2017 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben. Der Winzer vom italienischen Weingut Cantine Monfort beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der malerischen und fruchtbaren Landschaft des Trentinos seinen Ursprung hat.
Degustationsnotiz
Klares, graugoldenes Kolorit, mitteldichte Farbe, farbdicht. Frisches, reif-fruchtiges Bukett, gelbe Steinfrüchte, Mirabellen, kräuterig, erdig-mineralische Note, leicht animalischer Hauch im Final. Sehr langer, weicher Auftakt, im Gaumen kräfig jedoch elegant, ausgewogenes Säurespiel, schöne aromatische Präsenz im Nachhall mit charmanter Frucht, leicht wärmend. Verführerische Aromatik, gepaart mit Rasse und Finesse-toller Wein.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Geflügel, Risottovariationen, vegetarische Menüs und mildem Käse.
Vinifikation
Inox
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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