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Über den Wein
Dieser markante Rotwein 2014 – Merlot Alto Adige DOC krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Der Winzer vom italienischen Weingut Alois Lageder beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und malerischen Landschaft in Südtirol seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann sehr gut zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Geflügel serviert werden.
Alois LagederRotwein | 75cl12.516°-18°CDen individuellen und verspielten Charakter erhält dieser Wein dank dem fruchtigen Merlot. Schwarze Kirsche bildet ihre eigenen markanten Geschmacksnuancen.
Degustationsnotiz
Mittleres Rubinrot. In der Nase präsentieren sich Aromen von roten Beeren, etwas Cassis und eine feine, warme Würzigkeit. Im Gaumen zeigt sich der Wein jugendlich und unbeschwert, mit fein gewobenen Tanninen, frischfruchtig und mit einer saftigen Textur. Der Abgang ist mittellang und harmonisch im Nachhall.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu gebratenem Geflügel sowie Risotto-Gerichten
Vinifikation
Die Merlot-Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Margreid. Nach dem leichten Anquetschen des Traubenguts erfolgt die Maischegärung im Stahltank. Die Reifung findet acht Monate lang in grossen slawonischen Eichenholzfässern statt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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