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Über den Wein
Mit dem dominanten Gamay 2015 – Moulin-à-Vent AOP Le Classicos Monopole können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Die kiesigen, kalkhaltigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Gamay. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Labruyère weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Gamay zu Ente mit Pflaumensauce oder Rösti servieren.
Domaine LabruyèreRotwein | 75cl14.5Den individuellen und blumigen Charakter erhält dieser Wein dank dem Gamay. Banane und schwarzer Pfeffer bilden ihre eigenen dominanten Geschmacksnuancen.
Antonio Galloni: 90/100, James Suckling: 92/100
Degustationsnotiz
Die beste Lage im Beaujolais. Tieffarbig, strahlt viel Selbsbewusstsein aus, stilvolles und reiches Bouquet, Noten von Tabak, Vanille und Zedernholz; saftig und ausladend am Gaumen, vollmundig, feinstes Tannin das bis zum Schluss angenehm schmeichelt. Gamay in dieser Perfektion haben Sie lange nicht mehr genossen.
Kulinarische Empfehlung
Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 2027. Zu Chimichurri, Ente mit Pflaumensauce und geröstetem Geflügel empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Moulin-à-Vent AOP Le Classicos Monopole.
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Allergene: Enthält Sulfite
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