Der Rebberg Potenti unterscheidet sich von den andern Lagen wie Quercegobbe, Alto und Campo al Fico, die jede bepflanzt ist mit jeweils nur einer Traubensorte. Auf Potenti steht nebst dem Cabernet Sauvignon auch eine kleinere Anzahl Cabernet Franc. Die Azienda Petra verfügt so über die wichtigsten Sorten, angefangen beim Sangiovese, über den Merlot und bis zu den beiden Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, was ihr erlaubt, sowohl interessante Assemblagen zusammenzustellen, als auch aus den besonders dafür geeigneten Ernten reinsortige Lagenweine anzubieten. Was alle auszeichnet, ist die ausserordentliche Opulenz als Ergebnis des absolut privilegierten Klimas, von dem die Azienda profitiert und die Gradlinigkeit, die für die meisterhafte Verarbeitung der Trauben und des Weins spricht. Die imposante Aromendichte mit reichen, würzigen Noten, erinnert an eingemachte Steinfrüchte. Am Gaumen wirkt der Cabernet Sauvignon Potenti mächtig, doch gut ausgewogen. Vom Cabernet Franc bezieht er die rassige Armenwürze. Die Tannine sind präsent und zeigen eine schöne Reife.
Passt zu Lamm, Rind, Kalb, Wild, Schwein, Grillfleisch.
Angaben über Vinifizierung: Der Rebberg Potenti reiht sich in eine Linie mit den andern Lagen wie Quercegobbe und Alto, jede bepflanzt mit jeweils nur einer Traubensorte. Die Azienda Petra verfügt so über die wichtigsten Sorten, angefangen beim Sangiovese, über den Merlot und bis zum Cabernet Sauvignon, was ihr erlaubt, sowohl interessante Assemblagen zusammenzustellen, als auch aus den besonders dafür geeigneten Ernten reinsortige Lagenweine anzubieten. Was alle auszeichnet, ist die ausserordentliche Opulenz als Ergebnis des absolut privilegierten Klimas, von dem die Azienda profitiert und die Gradlinigkeit, die für die meisterhafte Verarbeitung der Trauben und des Weins spricht.
