Recioto della Valpolicella Classico DOC

Recioto della Valpolicella Classico DOC2017- Domini Veneti

CHF22.50
CHF135.00 für 6 Flaschen
CHF4.50/10cl
  • 02.06.2022
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Art.Nr.1109170

Über den Wein

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Corvina 2014 – Recioto della Valpolicella Classico DOC! Schöne und blühende Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Domini Veneti mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Corvina zu kräftigen Fleischgerichten oder rezenten Käsearten.

Domini VenetiRotwein   | 50clItalien,   Veneto12.515°-17°CRondinella, Molinara, Corvina
2-5 Jahre
CHF22.50
CHF4.50/10cl
Recioto della Valpolicella Classico DOC
Was Sie hier im Glas vorfinden, ist schon etwas ganz Besonderes: In der Nase offenbaren sich überreife Fruchtaromen (Beerengelee, -likör) gekochte und getrocknete Früchte (Dörrpflaume, Rosinen). Es ist ein Rotwein mit weichen, samtigen Gerbstoffen, einer komplexen und dichten Struktur und einer natürlichen Restsüsse – ein roter Dessertwein also! Der langen Tradition folgend werden in der Weinanbauregion Valpolicella die besten und gesunden Trauben in Kistchen ausgelegt und angetrocknet. So verlieren sie auf natürliche Weise einen grossen Teil ihres Gewichtes und gewinnen dadurch an Konzentration. Nach der klassischen Kelterung bleibt ein natürlicher Gehalt an Restsüsse. Das Resultat davon ist ein runder, weicher Wein, der Gehalt und Körper aufweist und gleichzeitig über markante süssliche Aspekte verfügt. Dieser Recioto della Valpolicella Classico von DOMÌNI VENETI ist ein Versuch wert!
Früchtewähe, Gorgonzola, Roquefort, frische Erdbeeren
Während sechs Monaten im Edelstahltank ausgebaut, anschliessend für weitere vier Monate auf der Flasche gereift

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