Riesling Mineral trocken 2022 - Weingut von Oetinger
Über den Wein
Das Weingut von Oetinger wird in dritter Generation von Achim von Oetinger und seiner Frau Julia geführt. Die Rebfläche von 11 ha wird hauptsächlich mit Riesling bestockt. Das Kernstück bildet die weltberühmte Lage Erbacher Marcobrunn. Der Erfolg des Weinguts ist auf die gekonnte Verbindung aus traditionellen Grundsätzen und moderner Unternehmensführung zurückzuführen. Daraus entstehen frische unkomplizierte Weine wie auch grosse Lagen-Weine, die trotz moderner Geschmacksausrichtung den Charakter des klassischen Rheingauer Rieslings bewahren.
Art.Nr. 1194453
Degustationsnotiz
Zweitwein aus der Lage Hohenrain - der Name Mineral ist Programm! Feuerstein, Limetten, weisse Johannisbeeren, Kräuter, nasser Stein. Am Gaumen geradlinig und knochentrocken, salzig und straff mit viel Tiefe.
Kulinarische Empfehlung
Zu indischer Küche, asiatischem Essen und Crevetten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Riesling Mineral trocken.
Vinifikation
Unter den erfahrenen Händen des Kellermeisters und Winzers Achim von Oetinger erfolgt der Ausbau der Weissweine im Keller in Edelstahltanks, in denen die Gärung punktgenau gesteuert wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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