Robert Parker94/100CHF40.95
CHF245.70 für 6 Flaschen
CHF5.46/10cl
- 04.12.2023
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
37.5 cl
75 cl
150 cl
300 cl
600 cl
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Über den Wein
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Cabernet Sauvignon 2015 – Rosso Toscana IGT Guidalberto nicht entgehen lassen. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Tenuta San Guido in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann bestens zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen serviert werden.
Tenuta San GuidoRotwein | 75cl1416°-18°CDie Grundlage für diesen besonderen Wein bilden Cabernet Sauvignon und Merlot.
Robert Parker: 94/100
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot mit purpuren Reflexen. Gradlinige, kompakte Nase. Es zeigen sich Noten von dunklen Beeren, Cassis und Kirschen, Pflaumen. Dazu paaren sich würzig-blumige Noten. Zu erkennen sind Gewürznelken, Veilchen und dezente Röstnoten. Im Gaumen präsentiert sich der Wein mit viel Schmelz und seidigen Gerbstoffen. Der Abgang ist lange, die saftige Säure begleitet wunderbar und macht Lust auf mehr.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu einem Entrecôte vom Grill oder auch Tagliorini mit Steinpilzen.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Die anschliessende Maischegärung sowie die alkoholische Gärung finden in thermokontrollierten Edelstahltanks statt. Der Jungwein reift 15 Monate in amerikanischen und französischen Barriques (ein Drittel davon neu), dann weitere drei Monate in der Flasche.
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