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CHF89.70 für 6 Flaschen
CHF1.99/10cl
- 11.04.2024
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Über den Wein
Mit dem markanten Rotwein – Runchet Merlot del Ticino DOC können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Bergig und hügelig ist die Landschaft des Tessins, deren faszinierende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Tamborini dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann hervorragend zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Ente serviert werden.
Degustationsnotiz
Rubinrot. Jung, frisch und munter in der Nase. Wohlriechend, frisch und weich im Gaumen
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Vorspeise, Fisch, weissem Fleisch, magerem Käse.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Dieser Tessiner Rotwein wurde ausschliesslich aus Merlottrauben, welche in verschiedenen Tessiner Rebgärten reiften, gekeltert. Bei der Weinbereitung, welche nach modernsten Gesichtspunkten durchgeführt wurde, lag der Hauptaugenmerk auf Primäraromen und Leichtigkeit und weniger auf Gerbstoffen und somit auf Langlebigkeit. Resultat: Es entstand ein weicher, zarter Wein, ausgesprochen fruchtig, fein und harmonisch, eigentlich völlig abweichend von der gewohnten Tamborini-Tradition
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Allergene: Enthält Sulfite
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