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CHF55.95
CHF335.70 für 6 Flaschen
CHF7.46/10cl
- 06.06.2024
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Über den Wein
Der Winzer vom spanischen Weingut Maurodos beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der bezaubernden und pittoresken Landschaft des Duero-Tals (Castilla y Leon) seinen Ursprung hat. Mit dem feinen San Román Malvasía Blanco, Holzkiste, der 2018 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben.
Robert Parker: 92/100
Degustationsnotiz
In der Nase mit subtiler aromatischer Komplexität. Aromen von Steinfrüchten, weissen Blüten und ausgeprägter Mineralität. Einhüllend, frisch und präzise.
Kulinarische Empfehlung
Sushi, Meeresfrüchten, Apéro
Vinifikation
Die Trauben werden entrappt und während 12 Stunden mazeriert. Anschliessend wird der Most mit nativen Hefen fermentiert und während 10 Monatenim Stahltank ausgebaut. Eine Rarität aus dem Hause San Roman, welche von Mariano Garcia persönlich kreiert wurde.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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