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- 25.04.2025
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Degustationsnotiz
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit leichter Perlage. Aromatik: In der Nase starke Aromen von grünem Apfel, blumige Nuancen von weissen Blüten und Noten von Zitrusfrüchten. Körper: Weicher, angenehmer Auftakt, feine Perlage, mineralische Gaumenaromen, sehr gut integrierte Säure, umhüllend und ausgewogen, Noten von Mandeln begleiten den Abgang. Qualität: Entwickelt im Glas eine schöne Reinheit und Spannung, ein idealer Begleiter für einen Abend unter Freunden.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu leichten Vorspeisen, Spargelsuppe und Meeresfrüchten.
Vinifikation
30 Monate Reifung auf dem Hefesatz in Edelstahltanks
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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