Sul Vulcano ist ein neuer, überaus delikater Rosato von Donnafugata, gekeltert aus der autochthonen Sorte Nerello Mascalese. Feingliedriges Bouquet, Hagenbutten, Pfingstrosen, rosa Grapefruit, feine exotische Nuancen und ein frischer mineralischer Touch. Am Gaumen kompakt, druckvoll, trocken, enorm fokussiert, energiegeladen und wunderbar saftig-frisch.
Passt zu Fisch gegrillt, Schalen- und Krustentieren, Geflügel und Gemüse.