Dieser Champagner, Ausdruck des Respekts vor der Natur und Tradition, nimmt Sie mit ins Reich der Tiefgründigkeit und Wahrhaftigkeit. Die Grundweine wurden ausschliesslich im Holzfass ausgebaut und verleihen dieser Cuvée Komplexität und Potenzial, vereinen Kraft mit Reichtum, Ausgewogenheit und Freigiebigkeit. Lese: 2000 und 1999-1998-1997-1996. Rebsorten: je 50% Chardonnay und Pinot Noir. Lage: Les Crayons (Kreideboden). Alter der Rebstöcke: 65 Jahre. In der Nase: kraftvoll einladendes Bouquet mit leichten Holznoten, Aromen von getrockneten Früchten, Vanille und getoasteter Brioche. Am Gaumen: cremig, komplex, ausladend mit einem zarten Anflug von Honignoten. Sein reifer Charakter garantiert eine lange Lebensdauer. Geniessen Sie diesen Ausnahme-Champagner zu einem besonderen Anlass mit exklusiven Speisen.
Unsere Empfehlung: Der Schaumwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-10°C. Zu Apérohäppchen, Krustentieren und Austern empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Tarlant Cuvée Louis Brut Nature.
Die Grundweine wurden vier Jahre im neuen Eichenholzfass ausgebaut. Flaschenabfüllung: Mai 2001 Degorgement: von Hand November 2016 Dosage: 0 g/L - Brut Nature
