Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach Marillenkonfitüre, kandierte Orangenzesten, Nuancen von Rosenöl, eher dezentes Bukett. Straff, engmaschig, Nuancen von weissem Kernobst, frisch, zarte Kräuterwürze, zitronig, salzig im Nachhall, ein balancierter Speisenbegleiter.
In 300 Liter Fässern aus Kapfensteiner Eiche vergoren und hat neun Monate Zeit sich mit der Feinhefe im Fass zu harmonisieren bevor der Wein gefüllt wird.