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Über den Wein
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen markanten Merlot 2011 – Toscana Trasolo IGT nicht entgehen lassen. Blühende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Villa Trasqua mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Merlot zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Geflügel anbieten.
Degustationsnotiz
Brillantes, dichtes Rubinrot. In der Nase besticht er durch seine aromatische Vielfalt und Komplexität. Viel Röstaromen und würzige Noten, Vanille, Zimt, aber auch Lakritze. Dazu Aromen von reifen Brombeeren und Kirschen. Im Gaumen satte, aber samtenen Gerbstoffe, ausgewogene Struktur mit viel Kraft und Schmelz. Intensive Fruchtaromatik und Extrakt. Besticht durch Dichte und Eleganz - langanhaltender Abgang. NUR WENIGE FLASCHEN ERHÄLTLICH - RARITÄT!
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Lamm, kräftigen Gerichten und Hartkäse.
Vinifikation
Nach der traditionellen Vergärung weiterer Ausbau während 18 Monaten in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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