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Über den Wein
Der Winzer vom spanischen Weingut Castro Ventosa beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der sonnigen Landschaft in Galizien seinen Ursprung hat. Mit dem provokanten Mencia 2018 – Valtuille Vino de Villa werden Nuancen und Akzente neu definiert. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Mencia zu Pizza oder Risotto anbieten.
Vegan
Degustationsnotiz
Mittelintensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase äusserst dicht, ansprechend und fruchtig duftend, zeigt er Aromen, die an Himbeeren, Brombeeren und Kirschen erinnern. Am Gaumen voll und zugleich überaus harmonisch, zeigt er sich sodann entschieden trocken, besitzt einen ausgewogenen Tanningehalt und schliesst mit einem eleganten Nachklang.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Valtuille Vino de Villa harmoniert ausgezeichnet mit Fleischgerichten mit dunkler Sauce und Gemüse, Risotto und Pizza. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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Kundenmeinungen
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