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- 27.06.2024
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Über den Wein
Der dominante Weisswein 2018 – Chardonnay Mendocino County Pure ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Sonnige Landschaften in Kalifornien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom us-amerikanischen Weingut Ettore Winery mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Trüffel oder Spargeln.
Jetzt bis 2026BioVegan
Degustationsnotiz
Eine tief strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase präsentiert er ein feines, aber durchdringendes Bouquet: Noten von weissen Blumen und exotischen Früchten, begleitet von Butter- und Vanillenuancen. Im Mund ist er elegant mit einer angenehmen, lang anhaltenden Struktur, die ihn zu einem weichen, aber geschmackvollen Abgang begleitet.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu leichten Vorspeisen, Nudeln mit Gemüse, weissem Fisch
Vinifikation
Sanfte Pressung und Reifung in Stahltanks mit spontaner Gärung
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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