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CHF2.66/10cl
- 27.06.2024
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À propos du vin
Le vin blanc dominant 2018 — Chardonnay Mendocino County Pure est la pièce manquante du casse-tête sur votre casier à vin. Les paysages ensoleillés de Californie nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave américaine Ettore Winery évoque ce vin blanc avec raffinement et expérience. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Chardonnay avec des truffes ou des asperges.
Maintenant, jusqu'en 2026BioVegan
Note de dégustation
Une couleur jaune paille profond aux reflets dorés. Au nez, il présente un bouquet fin mais pénétrant : des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques, accompagnées de notes de beurre et de vanille. En bouche, il est élégant avec une structure agréable et durable qui l'accompagne jusqu'à une finale douce mais savoureuse.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées légères, les pâtes aux légumes, le poisson blanc
Vinification
Pressurage doux et vieillissement dans des cuves en acier avec fermentation spontanée
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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