Über den Wein

Die Domaine Pibarnon ist ein wunderschön in Pinienwäldern gelegenes Weingut in Bandol mit spektakulärer Sicht auf die traumhafte Calanques-Felsküste östlich von Marseille. Hier in diesem trockenen und heissen Klima ist die anspruchsvolle Traube Mourvèdre Herr im Haus, andernorts wird sie meist nur als Teil der Assemblage eingesetzt. Eric de Saint-Victor, der Sohn des Weingutgründers, setzt auf Tradition. Für diesen aussergewöhnlich charaktervollen und substanziellen Rosé teilen sich der Mourvédre und der Cinsault die Assemblage. Mit seiner Delikatesse, feiner Würze und zarter mediterraner Blumigkeit stellt er eine echte Weinpersönlichkeit dar. So macht Rosé Freude und er wird zur willkommenen Bereicherung der Weinpalette.