Château La Gaffelière Grand Cru Classé 2019 - Château La Gaffelière
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF67.95
CHF407.70 für 6 Flaschen
CHF9.06/10cl
09.11.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Château La Gaffelière Grand Cru Classé 2019 aus dem Hause Château Figeac überzeugt durch seine geschmeidige Textur und ausgewogene Struktur. Handwerklich sorgfältig vinifiziert, zeigt er eine feine Balance zwischen Frische und Tiefe, perfekt für genussvolle Abende mit Freunden oder zum Teilen bei besonderen Momenten.
Art.Nr. 1198375
Degustationsnotiz
Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. Dunkle Beeren, feine Röstnoten in der Nase. Im Gaumen klassisch elegant, edles Holz mit mittlerer Struktur und präsenten Tanninen. Recht langer Abgang mit schöner Balance.
Kulinarische Empfehlung
Eleganter Begleiter zu Entrecôte double, Rindsfilet Rossini, Lammkarree, zu reifen Käsesorten oder zu artisanalen Pasteten.
Vinifikation
Stephan Neipperg, der Inhaber von Château Canon La-Gaffelière, integriert bereits seit mehreren Jahren biodynamische Komponenten, um die rund 45 Jahre alten Rebstöcke zu pflegen. Auf den 19.5 ha werden die Trauben von Hand gelesen und streng selektioniert. Die Vergärung findet in temperaturkontrollierten Holzcuviers statt. Anschliessend wird der Jungwein während 19 Monaten in zu 100% neuen französischen Barriques ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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