Cum Laude Toscana IGT 2023 - Castello Banfi
91James Suckling
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF18.95
CHF113.70 für 6 Flaschen
CHF2.53/10cl
23.10.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
James Suckling: 91/100
Art.Nr. 2079144
Art.Nr. 2079144
Degustationsnotiz
Dunkles Purpurrot. Dicht und verführerisch mit dezenter Nasensüsse. In der Nase besticht der Wein mit einem fein abgestimmtes Brombeer- und Pflaumenkonfitürenbouquet, untermalt von dezenten Lakritze- und Tabaknoten. Am Gaumen fruchtbetont, schmeichelnd, perfekt ausbalancierte Säure. Dichte, samtige Tannine von hoher Qualität. Der Abgang zeigt sich lang anhaltend und ausgewogen. Ein Wein mit gutem Alterungspotenzial.
Kulinarische Empfehlung
Fleischgerichte;Käse
Vinifikation
Das Traubengut wird separiert nach Sorte temperaturkontrolliert in grossen Stahltanks mit Holzeinsätzen, sogenannten Horizon Hybrid-Tanks vergoren. Der Sangiovese wird kurz in 60 Hl- und 90 Hl-Fässern ausgebaut und die anderen Sorten in 350 L-Barrqiues aus französischer Eiche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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