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75 cl
150 cl
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Über den Wein
Malerische und fruchtbare Landschaften auf Sardinien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Cantina Mesa mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Dieser dominante Rotwein 2017 – Buio DOC Carignano del Sulcis krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Carignan zu Truthahn oder Wildgerichten anbieten.
Degustationsnotiz
Leuchtendes Rubinrot, Reichhaltige und elegante Nase mit Noten von reifen roten Früchten, mediterranen Kräutern und pikanten Gewürzen. Am Gaumen Lebhaft, saftig und fleischig. Dahinter kräftige, aber nicht aggressive Tanninen.
Kulinarische Empfehlung
Köstlich zu Thunfisch und gegrilltem rotem Fleisch.
Vinifikation
Gärung 9 - 12 Tage bei 26 °C. Nach dem Abstich reift der Wein für mindestens 6 Monate im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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