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CHF17.95
CHF107.70 für 6 Flaschen
CHF2.39/10cl
- 16.05.2024
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75 cl
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Über den Wein
Mit dem dominanten Shiraz 2011 – Caliza Dom. De Valdepusa DO Syrah/Petit Verdot MdG M.O. werden Nuancen und Akzente neu definiert. Der Winzer vom spanischen Weingut Dominio de Valdepusa Marqués de Griñon grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft der Meseta anbaut. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann sehr gut zu geröstetem Gemüse oder Wild serviert werden.
Degustationsnotiz
Farbe: Dichtes, dunkles Rubinrot, schwarzer Kern, farbdicht, gewichtige Viskosität. Aromatik: Samtenes, intensives Bukett, schwarze Kirschen und dunkle Steinfrüchte, warme Ausbaunoten, röstartiger Hauch, Kaffeenote, Lakritz, würzig, rauchig, toastig mit einem fein animalischen Tick nach Leder. Körper: Weich und stoffig, langer Einstieg, dunkelbeerig im Gaumen, filigrane Säure, schön ausbalanciert, eine fein wirkende Süsse setzt den Kontrapunkt. Qualität: Trinkerlebnis mit klarer, sortentypischer Aromatik.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Warmen Tapas, Rindsfilet mediterran, BBQ.
Vinifikation
11 Monate Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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