Couleur : rouge rubis foncé dense, noyau noir, incolore, viscosité élevée. Arômes : bouquet velouté et intense, de cerises noires et de fruits noirs à noyau, notes chaudes de vieillissement, notes grillées, notes de café, de réglisse, épicé, fumé, grillé avec une touche de cuir délicatement animale. Corps : Doux et corsé, début long, fruits noirs en bouche, acidité délicate, magnifiquement équilibré, une douceur fine en contrepoint. Qualité : expérience de dégustation aux arômes variétaux clairs.