CHF75.95
CHF455.70 für 6 Flaschen
CHF10.13/10cl
- 21.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Degustationsnotiz
Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase rote und dunkle Beeren, Kirschen und dezente Röstaromen. Im Gaumen facettenreich, klassisch, Zedern, nobles Holz, dunkle Beeren, sehr elegant mit kräftiger Struktur. Langes Finale, mit gutem Potenzial ausgestattet.
Kulinarische Empfehlung
Edler Begleiter zu geschmortem und gegrilltem Rindfleisch und Lamm, zu Wildgerichten und reifem Käse.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert. Nach der schonenden Pressung folgt für zwei bis vier Wochen die Gärung zu je einem Drittel in Stahltanks, Zementtanks und Holzfässern. Jede Traubensorte wird separat vergoren. Anschliessend ruht der Wein 16 bis 18 Monate in französischen Barriques. Die Barriques sind zu 30 bis 60% neu, je nach Jahrgang.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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