Flasche Chenin Blanc Chamonix von Chamonix

Chenin Blanc Chamonix 2024 - Chamonix

Name: Chenin Blanc Chamonix
Brand: Chamonix
SKU: 2079306
Price: 89.85 CHF
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08.10.2026

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Über den Wein

Chenin Blanc aus Chamonix: Frisch, aromatisch und elegant mit Noten von Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich und floralen Nuancen. Am Gaumen lebendig mit feiner Mineralität, ausgewogener Säure und einem angenehm langen Abgang

ChamonixWeisswein | 75cl

Südafrika, Coastal Region

13.47-10°CChenin Blanc

Art.Nr. 2079306

Degustationsnotiz

Kulinarische Empfehlung

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, mildem Käse und aromatischen, leicht gewürzten Gerichten.

Vinifikation

Die Gärung erfolgt in alten 225ℓ Barriques aus französischer Eiche und in einem Keramikei. Der Wein bleibt bis zur Abfüllung auf der Hefe, die Hefe wird in der sogenannten Batonnage durch den Wein gerührt. Der Steen wird 7 Monate in Fässern gelagert.

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Allergene: Enthält Sulfite

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