Grecanico Dorato Sicilia DOC 2025 - Mandrarossa Winery
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF12.95
CHF1.73/10cl
06.07.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Ein autochthoner Weißwein, der die Düfte des Bodens widerspiegelt, auf dem er gewachsen ist. Von zitrischen Noten wie Zitrone und Zedratzitrone bis hin zu floralen Akzenten von Orangenblüten bringt der Grecanico Dorato die Authentizität eines angenehmen und zugänglichen sizilianischen Weins perfekt zum Ausdruck.
Art.Nr. 2001363
Degustationsnotiz
Der Wein präsentiert sich in einem Strohgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er intensive Düfte von Orangenblüten und Zitrusfrüchten wie Zitronen und Zedratzitronen, begleitet von leichten Thymiannoten. Am Gaumen ist er frisch und angenehm mineralisch (salzig).
Kulinarische Empfehlung
Fischvorspeisen, Gemüse-Taboulé, sautierte Venusmuscheln
Vinifikation
Nach der 4- bis 6-stündigen Kaltmischung (Kaltmackeration) der Trauben bei einer Temperatur von 5–8 °C gären die Trauben 15–20 Tage lang bei 16–18 °C. Anschließend reift der Wein 4 Monate lang im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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