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Über den Wein
Der Riesling Kung Fu Girl, ist eine Fernost-Grazie mit Durchschlagskraft! Der aus Riesling gewonnene Weisswein des Altrockers Charles Smith ist einer der Sonderklasse. Frisch und rein, mit dänischem Etikettendesign. Pow-Wow!
Degustationsnotiz
Der Riesling Kung Fu Girl von Charles Smith Wines hat in der Nase blumige und fruchtige Noten nach Zitronen und Aprikosen, sowie feine mineralische Noten. Im Gaumen hat er eine saftige Säure und schmeckt fruchtig frisch mit einem mineralisch anklingendem Finale. Der Wein hat eine sehr gute Balance zwischen den fruchtigen Noten, der frischen Säure und dem gut integriertem Alkohol.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, asiatischen Gerichten, Fisch und Geflügel.
Vinifikation
Riesling Kung Fu Girl von Charles Smith Wines wurde aus 98% Riesling hergestellt und jeweils 1% Muscat sowie Sauvignon Blanc. Der Wein wurde fünf Monate im Stahltank ausgebaut um seine fruchtig frischen Aromen zu erhalten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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