ROSALIA Prosecco DOC Millesimato Extra Dry - Giusti Wine
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF17.95
CHF2.39/10cl
12.11.2026
Über den Wein
Der Prosecco DOC Rosalia stammt aus dem gleichnamigen Weingut, das nach der Mutter von Maria Vittoria, der Ehefrau von Ermenegildo Giusti, benannt wurde. Das Weingut nimmt einen besonderen Platz in der Geschichte von Giusti Wine ein: Die ersten Hektaren Land, die den Grundstein für das Weingut legten, wurden Ermenegildo Giusti von der Familie seiner Frau geschenkt.
Art.Nr. 2079981
Degustationsnotiz
Feinen Noten von Kirsche, goldenem Apfel und reifem Pfirsich. Am Gaumen frisch, trocken und harmonisch, mit einer eleganten Fruchtfülle und einem lang anhaltenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Ein eleganter Apéro-Wein, der hervorragend zu rohem Fisch, frittierten Krustentieren und Muscheln passt. Auch zu Parmaschinken oder Spaghetti mit frischen Datteltomaten, nativem Olivenöl extra und Basilikum ist er ein idealer Begleiter.
Vinifikation
Die entrappten Trauben werden schonend gepresst und separat vinifiziert. Nach der Klärung der Moste erfolgt die Gärung mit ausgewählten Hefen bei niedrigen Temperaturen. Nach der Stabilisierung der Cuvée findet die zweite Gärung ebenfalls bei tiefen Temperaturen in Drucktanks statt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
