Soover IGT 2021 - Colline di Sopra
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF27.95
CHF167.70 für 6 Flaschen
CHF3.73/10cl
03.11.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Kräftiger, facettenreicher Rotwein aus der Toskana mit Aromen von Brombeeren, Cassis und Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Schokolade und Kräutern. Am Gaumen ausgewogen, frisch und mineralisch mit anhaltendem Abgang.
Colline di SopraRotwein | 75cl14.516-18°CSangiovese, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
BioArt.Nr. 2080008
Degustationsnotiz
Tiefes Rubinrot mit konzentrierten Aromen von Brombeeren, Cassis und Pflaumen, ergänzt durch feine Schokoladen- und Kräuternoten. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen, mit lebendiger Frische, feiner Struktur und ausgeprägter Mineralität.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und Schmorbraten sowie zu Pasta mit Fleischsauce oder Steinpilzen. Auch zu herzhaften Apéro-Häppchen eine ausgezeichnete Wahl.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiv sortiert. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Anschliessend reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenbarriques. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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