Syrah Fracture 2019 - Booker Vineyard
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF114.95
CHF689.70 für 6 Flaschen
CHF15.33/10cl
16.10.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Für den Syrah Fracture werden nur die besten Syrah-Fässer verwendet. Der Name ist eine Hommage an die gebrochenen Kalksteinböden des Weingutes.
Jetzt bis 2039VeganArt.Nr. 2079190
Degustationsnotiz
Dicht verwobenes, schwarzbeeriges Bouquet mit Aromen von Wildkirschen, dunklen Schokoraspeln und schwarzen Oliven. Am Gaumen fleischig und kraftvoll, mit konzentrierter Frucht, stützender Rasse und viel Zug. Die griffige Struktur verleiht dem Wein zusätzlichen Charakter. Im konzentrierten Finale zeigen sich erneut schwarze Frucht, dunkle Mineralik und würzige Olivenpaste.
Kulinarische Empfehlung
Hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindsfilet, Entrecôte und Lamm sowie zu geschmortem Rind- und Wildfleisch. Auch zu grilliertem Fleisch, würzigen mediterranen Gerichten, kräftigen Saucen und gereiften Hartkäsen wie Sbrinz oder Parmesan eine ausgezeichnete Wahl.
Vinifikation
18 Monate im Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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