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THAMATHÁ Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva
Flasche THAMATHÁ Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva von Famiglia di Tommaso

THAMATHÁ Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva 2021 - Famiglia di Tommaso

93Luca Maroni

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Jahrgang

Spezialverpackung

CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
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Über den Wein

Der THAMATHÁ bringt ordentlich Charakter ins Glas. Reife rote Früchte treffen auf feine Schokoladen- und Lakritznoten, begleitet von einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, weich und schön ausgewogen – ein kräftiger Rotwein mit viel Geschmack und langem Abgang.

Famiglia di TommasoRotwein | 75cl1418-20°CMontepulciano
Luca Maroni: 93/100
Art.Nr. 2079699
Degustationsnotiz
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. Die Nase verwöhnt mit Aromen reifer roter Früchte, Schokolade und Lakritze, abgerundet durch einen dezenten Hauch Eukalyptus im Abgang. Am Gaumen zeigt er sich warm, geschmeidig und gut strukturiert, mit einer komplexen Aromatik und einem lang anhaltenden Finale.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, gebratenem rotem Fleisch, Lamm und Wildgerichten. Auch mittelgereifte Käsespezialitäten und aromatische Bruschette ergänzen diesen Wein ideal.
Vinifikation
Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur mit regelmässigem Umpumpen der Maische. Anschliessend wird der Wein durch statisches Absetzen geklärt und in Edelstahltanks gelagert. Die Reifung erfolgt während mindestens 12 Monaten in Barriques aus Zweitbelegung. Danach verfeinert sich der Wein während weiterer 12 Monate in der Flasche
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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