THAMATHÁ Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva 2021 - Famiglia di Tommaso
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF24.95
CHF149.70 for 6 bottles
CHF3.33/10cl
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About the wine
Der THAMATHÁ bringt ordentlich Charakter ins Glas. Reife rote Früchte treffen auf feine Schokoladen- und Lakritznoten, begleitet von einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, weich und schön ausgewogen – ein kräftiger Rotwein mit viel Geschmack und langem Abgang.
Luca Maroni: 93/100
Item no. 2079699
Item no. 2079699
Tasting note
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. Die Nase verwöhnt mit Aromen reifer roter Früchte, Schokolade und Lakritze, abgerundet durch einen dezenten Hauch Eukalyptus im Abgang. Am Gaumen zeigt er sich warm, geschmeidig und gut strukturiert, mit einer komplexen Aromatik und einem lang anhaltenden Finale.
Culinary recommendation
Passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, gebratenem rotem Fleisch, Lamm und Wildgerichten. Auch mittelgereifte Käsespezialitäten und aromatische Bruschette ergänzen diesen Wein ideal.
Vinification
Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur mit regelmässigem Umpumpen der Maische. Anschliessend wird der Wein durch statisches Absetzen geklärt und in Edelstahltanks gelagert. Die Reifung erfolgt während mindestens 12 Monaten in Barriques aus Zweitbelegung. Danach verfeinert sich der Wein während weiterer 12 Monate in der Flasche
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Allergy information: Contains sulfites
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