Viognier Sicilia DOC 2025 - Mandrarossa Winery
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF12.95
CHF1.73/10cl
06.07.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Als sizilianischer Ausdruck einer internationalen Rebsorte ist der reinsortige Mandrarossa Viognier ein Wein mit intensiven ed umhüllenden Düften – perfekt für ein Abendessen bei Kerzenschein.
Art.Nr. 2001361
Degustationsnotiz
Der Wein präsentiert sich in einem Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er Noten von reifem Obst wie Mispel, gelbem Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen ist er voll und opulent, mit fruchtigen Aromen, einer dezenten Mineralität und Noten von Bittermandel im Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Gegrillter Schwertfisch, Fisch-Couscous, Garnelen im Tempura-Teig.
Vinifikation
Nach der Kaltmaceration (Kryomazeration) der Trauben bei einer Temperatur von 5–8 °C für 4–6 Tage fermentiert der Most für 15–20 Tage bei 16–18 °C. Der Ausbau erfolgt für 4 Monate in Edelstahltanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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