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Über den Wein
Secret Spot Wines: Die neue Elite im Douro-Tal. Douro ist die wohl schönste Weinregion der Welt, 45'000 ha links und rechts vom Fluss sind mit steilen Terrassen bestückt. Socolcos heissen die traditionellen Anlagen mit hohen Schieferstützmauern. Patamares die modernen Terrassen ohne Mauern, wo die Rebzeilen vertikal zum Hang hin gepflanzt sind. Hier wachsen mehr als 50 Sorten, die für Portwein und trockene Weine verwendet werden dürfen. Wir sind tief beeindruckt und restlos überzeugt von der Qualität der Weine.
Secret Spot WinesRotwein | 75cl14.530% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz, 20% Touriga Nacional, 20% Tinta Barroca
Gerstl: 18/20
Degustationsnotiz
Das blumige Bukett des DOC Douro Vale do Lacrau Reserva, Holzkiste von Minze, eingekochten Früchten und Marmelade kokettiert geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen blumige Nuancen von Veilchen, Blaubeere und Pflaume entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Ein Rotwein mit wuchtigem Körper und dominanter Säure, welcher markant mit satten Gerbstoffen auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet. Dieser Top-Wein bekam die Auszeichnung: Gerstl: 18/20.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°C. Zu Barbecue, rotem Fleisch und Tapas empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen DOC Douro Vale do Lacrau Reserva, Holzkiste.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Ausbau 14 Monate in französischen Barriques, 2 Jahre Flaschenlagerung im Weingutskeller.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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