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CHF2.13/10cl
- 02.05.2024
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Über den Wein
Man kann die Natur des Wallis mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Château Constellation unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Weisswein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Chasselas 2018 – Fendant du Valais AOC! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chasselas zu Apéro oder Käseplatten.
Degustationsnotiz
Farbe: Schillerndes Hellgold, hauchfeine Goldreflexe. Aromatik: Sortentypisches, reif-fruchtiges Bukett nach Birnen, Linden- und Akazienblüten, frische Zitronennote mit einem fein kräuterigen Hauch. Körper: Lebendig-spritziger Antrunk, filigrane, gut eingebundene Säure, angenehm cremige Textur, im Finale leicht herb. Qualität: Idealer, kräftiger Apéritifwein - die dezente Herbe wirkt appetitanregend und erfrischend.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Apéritif, Eglifilet, leichten Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, Käsefondue und Raclette.
Vinifikation
Inox
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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